Social
Platillos hidalguenses, protegidos contra el plagio: Turismo Hidalgo

En años anteriores grandes marcas han sido acusadas de plagiar los bordados indígenas
En México apenas comienza la tarde, mientras que en París, Francia ya es de noche, entre ambos continentes América y Europa, existe un distancia de más de 11 mil kilómetros, además de ocho horas de diferencia por los usos horarios.
Luisa Anaya Pérez, La cocinera tradicional y última hidalguense en ganar el premio que organiza el gobierno Federal ¿A qué Sabe la Patria?, viajó junto a la secretaria de Turismo del gobierno de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, a París, Francia, y estarán en Europa del 14 al 19 de octubre para promover el turismo rural y gastronómico de Hidalgo.
En años anteriores marcas comerciales o de moda como Pineda Covalin o Zara, fueron expuestas por un supuesto plagio de los bordados de las comunidades indígenas de la región de la Sierra de Tenango de Doria.
Ante este peligro de la copia ilegal de los saberes indígenas que incluyen arte, gastronomía, arquitectura, bebidas tradicionales o formas de gobierno, la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar, informó que los platillos hidalguenses están protegidos.
La gastronomía no se puede plagiar: Elizabeth Quintanar
“La gastronomía como tal no se puede plagiar, no se puede imitar por los ingredientes, está protegida, la gastronomía hidalguense está reconocida por la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) como patrimonio intangible” aseguró la funcionaria estatal.
“Esto nos permite que sepan que tiene identidad y representatividad, de un país completo, es este caso de una zona” sostuvo Quintanar Gómez.
La secretaria de Turismo expresó que trabaja en una estrategia para alcanzar denominaciones de origen para productos hidalguenses “Estuve con el embajador de Francia, sólo fui un día, hablamos de las denominaciones de origen, y esto lo vimos con la Secretaria de Agricultura que llevó al IMPI (Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial), y está involucrada la embajada de Francia en México”
Elizabeth Quintanar, adelantó que hay productos de la Sierra y del Valle del Mezquital, que pueden patentarse “¿Que tantas cosas se pueden proteger?, se habló del chile de Yahualica, se habló del chile rayado, se habló del pulque, se habló de los bordados, se habló del nopal, y se habló del destilado de pulque”, dijo.
Finalmente la secretaria de Turismo en Hidalgo, compartió que los chefs franceses probaron los platillos: Conejo rellenos de flores, así como la salsa de xoconostle con ajo, chile rayado y chinicuiles que dejaron sorprendidos a los paladares de comensales por su sabor, que es nuevo para ellos.
Seguridad
Hidalgo prohíbe el uso de celulares a conductores de transporte público para reducir accidentes viales

Para reducir accidentes, el Congreso local aprobó una reforma que prohíbe el uso de celulares a operadores del transporte público en Hidalgo durante su jornada laboral.
La medida busca prevenir accidentes viales por distracciones al conducir
Con el objetivo de reducir los accidentes de tránsito relacionados con el uso de dispositivos móviles, el Congreso del Estado de Hidalgo aprobó una reforma a la Ley de Movilidad estatal que prohíbe a los choferes del transporte público utilizar celulares, tabletas u otros aparatos electrónicos mientras conducen.
La medida busca prevenir accidentes viales por distracciones al conducir
Con el objetivo de reducir los accidentes de tránsito relacionados con el uso de dispositivos móviles, el Congreso del Estado de Hidalgo aprobó una reforma a la Ley de Movilidad estatal que prohíbe a los choferes del transporte público utilizar celulares, tabletas u otros aparatos electrónicos mientras conducen.
La modificación fue aprobada por unanimidad con 25 votos a favor durante sesión ordinaria del Poder Legislativo. La iniciativa fue impulsada por legisladores del Partido Verde Ecologista de México (PVEM), quienes señalaron que la medida responde a un problema recurrente de seguridad vial en la entidad.
De acuerdo con cifras del ayuntamiento de Pachuca, en 2024 se registraron 801 accidentes viales, de los cuales 454 involucraron taxis y 298 unidades tipo Urban, utilizadas para el transporte colectivo.
Educación
Maestra es hallada con heridas en el cuello en primaria de Hidalgo; Fiscalía descarta robo y busca móvil

Otros docentes habrían sido los que se percataron de las agresiones y llamaron a los equipos de emergencia para evitar mayores complicaciones
Vecinos del estado de Hidalgo se encuentran consternados luego de que una maestra fue encontrada con heridas en el cuello dentro de los baños de la escuela primaria Ignacio Zaragoza, ubicada en San Pedro Huaquilpan, municipio de Zapotlán.
Según informes preliminares, fueron otros docentes quienes hallaron a la profesora lesionada en los sanitarios del plantel. De inmediato, solicitaron asistencia de los servicios de emergencia. Elementos de la Policía Municipal y personal de Protección Civil acudieron al llamado y constataron que la docente aún presentaba signos vitales. Fue trasladada de urgencia al hospital del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) en Pachuca, donde permanece internada con un estado de salud reservado.
Las autoridades han iniciado una investigación para esclarecer las circunstancias que llevaron a la maestra a sufrir dichas lesiones. Versiones extraoficiales sugieren que podría tratarse de un intento de autolesión; sin embargo, esta hipótesis no ha sido confirmada oficialmente. Agentes de Seguridad Pública de Zapotlán acordonaron la zona y peritos comenzaron las diligencias correspondientes para determinar las causas del incidente.
Inseguridad en centros educativos genera incertidumbre en la población
El suceso ha generado una profunda preocupación entre padres de familia, alumnos y colegas de la docente. La comunidad educativa de la escuela Ignacio Zaragoza se encuentra consternada y a la espera de información oficial que aclare lo sucedido. Las autoridades locales han expresado su compromiso de mantener informada a la población conforme avance la investigación.
La maestra es reconocida por su dedicación y compromiso con la educación de los niños de la región. La Secretaría de Educación Pública del estado de Hidalgo ha manifestado su disposición para brindar el apoyo necesario tanto a la docente como a la comunidad escolar afectada. Asimismo, se hace un llamado a la sociedad para fomentar espacios de diálogo y apoyo que permitan identificar y atender oportunamente situaciones que puedan poner en riesgo la integridad de los educadores.
Llamado a la prevención y al cuidado
Este lamentable acontecimiento subraya la necesidad de implementar programas y políticas que promuevan la salud mental en el ámbito educativo. Es fundamental que las instituciones educativas cuenten con recursos y protocolos adecuados para detectar y atender situaciones de riesgo entre su personal. El bienestar de los docentes es esencial para garantizar una educación de calidad y un entorno seguro para los estudiantes.
Las autoridades continúan con las investigaciones para esclarecer los hechos y determinar las acciones a seguir. Se espera que en los próximos días se brinde información adicional que permita comprender mejor las circunstancias del incidente y establecer medidas preventivas que eviten la repetición de situaciones similares en el futuro.
Gobierno
Hidalgo ocupa el 4° lugar en huachicoleo a nivel nacional

En los primeros cuatro meses del año, Hidalgo acumuló 225 carpetas de investigación por robo de combustible, según cifras oficiales del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública
Durante el primer cuatrimestre de 2025, en Hidalgo se promediaron al menos 56 carpetas de investigación por violaciones a la Ley Federal para Prevenir y Sancionar los Delitos Cometidos en Materia de Hidrocarburos.
Así se especifica en el informe más reciente del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (SESNSP), en el que Hidalgo figura en cuarto lugar a nivel nacional por el delito conocido como huachicoleo.
En total, en la entidad se registraron 225 querellas por la extracción ilegal de combustible en el periodo de enero a abril de la presente anualidad.
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